Resep dan Cara Membuat Sayur Asam Pedas Ikan Asap
Resep dan Cara Membuat Sayur Asam Pedas Ikan Asap

Resep dan Cara Membuat Sayur Asam Pedas Ikan Asap

Resep Sayur Asam Pedas Ikan Asap - Nah, kali ini majalahmaya.net akan memberikan Resep terbaru dari masakan Sayur Asam yaitu Sayur Asam Pedas Ikan Asap yang merupakan resep nikmat khas pesisir.

Resep Sayur Asam Pedas Ikan Asap - Nah, kali ini majalahmaya.net akan memberikan Resep terbaru dari masakan Sayur Asam yaitu Sayur Asam Pedas Ikan Asap yang merupakan resep nikmat khas pesisir.

Siapa yang tidak kenal Sayur Asam. Ya, makanan ini memang banyak di sukai oleh masyarakat. Sayur Asam memang bisa di kombinasikan dengan bahan-bahan campuran lain. Resep nya yang mudah serta cara membuatnya yang mudah juga, membuat Sayur Asam banyak di masak oleh ibu-ibu rumah tangga.
Resep dan Cara Membuat Sayur Asam Pedas Ikan Asap
Sayur Asam Pedas Ikan Asap
Resep yang di hadirkan kali ini sangat cocok bagi penikmat cita rasa pedas. Salah satu masakan khas masyarakat pesisir dengan rasa pedas yang menonjol dengan aroma asam dan ikan asap yang menggoda.

Nah, bagi Anda yang sudah tidak sabar, nih saya kasih Resep serta Cara membuatnya, agar Anda bisa membuat sendiri dirumah.

Bahan-bahan Sayur Asam Pedas Ikan Asap

Nah, sebelum Anda melakukan proses pembuatan, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan yaitu:

Bahan-Bahan

  • 1/2 kg Ikan Asap
  • 7 siung Bawang putih
  • 5 siung Bawang merah
  • 15 buah Cabe rawit merah
  • 1 sdm Garam
  • 2 ruas jari Terasi
  • 10-15 biji Asam jawa bisa juga sesuai selera Anda
  • 6 butir Kemiri
  • 1 ikat kecil Kacang Panjang
  • 1/2 Pepaya mentah
  • 1 buah Ketimun
  • 1,5 ltr Air
Setelah semua bahan telah Anda persiapkan, sekarang lanjut ke proses Cara memasaknya.

Cara Memasak:
  • Haluskan semua bumbu, kecuali Asam Jawa.
  • Didihkan Air dan masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi
  • Potong sayuran seperti kacang panjang, pepaya mentah, ketimun, sesuai selera.
  • Lalu masukkan sayuran ke dalam Air yang mendidih, bisa ditambahkan bumbu tadi
  • Tunggu sampai sayuran sudak agak lunak, jika sudah lunak, masukkan Ikan Asap
  • Didihkan, lalu masukkan Asam Jawa, aduk hingga rata.
  • Jika sudah angkat dan tempatkan kedalam wadah.
  • Sayur Asam Pedas Ikan Asap siap dihidangkan
Catatan : Resep diatas untuk 7 Porsi

Bagimana, sangat mudahkan membuat sayur asam pedas ikan asap nya?.

Sekarang Anda bisa berkreasi masakan Sayur Asam dengan resep tersebut. Jadi masakan Sayur Asam tidak hanya itu-itu saja.

Itulah Resep dan Cara Membuat Sayur Asam Pedas Ikan Asap yang bisa saya berikan. Semoga resep tersebut bisa menambah menu masakan Anda dirumah. Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba.
Advertisement

Baca juga:

Your Reactions:

Admin
Tempat Membaca Informasi Digital Masakini

You Might Also Like: