Resep dan Cara Mudah Membuat Donat Dari Kentang
Resep dan Cara Mudah Membuat Donat Dari Kentang

Resep dan Cara Mudah Membuat Donat Dari Kentang

Resep dan Cara Membuat Donat Kentang - Sahabat majalahmaya.net dimanapun Anda berada. Kali ini saya akan memberikan sebuah resep membuat donat kentang, yang tentunya bisa anda coba bikin dirumah. Siapa sih yang tidak kenal dengan Donat? Ya, makanan yang berbentuk bulat dan lubang dibagian tengahnya tentunya sudah familiar bagi anda. Namun, mungkin anda semua tahunya Donat itu terbuat dari bahan utama tepung terigu saja kan? Sudah pernah mencoba Donat dengan bahan utama Kentang? Jika anda penasaran simak ulasan berikut ini. (Baca Juga : Cara Membuat Pancake Pisang Cokelat)

Resep dan Cara Membuat Donat Kentang - Sahabat majalahmaya.net dimanapun Anda berada. Kali ini saya akan memberikan sebuah resep membuat donat kentang, yang tentunya bisa anda coba bikin dirumah. Siapa sih yang tidak kenal dengan Donat? Ya, makanan yang berbentuk bulat dan lubang dibagian tengahnya tentunya sudah familiar bagi anda. Namun, mungkin anda semua tahunya Donat itu terbuat dari bahan utama tepung terigu saja kan? Sudah pernah mencoba Donat dengan bahan utama Kentang? Jika anda penasaran simak ulasan berikut ini. (Baca Juga : Cara Membuat Pancake Pisang Cokelat)

Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang gurih dan manis. Donat pada umumnya terbuat dengan bahan dasar tepung terigu, tapi saat ini ada juga yang memberikan variasi lain, sesuai dengan kreatifitas si pembuatnya.

Resep dan Cara Mudah Membuat Donat Dari Kentang

Kue yang bisa dihiasi berbagai variasi toping ini sudah menjadi jajanan umum di Indonesia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan, selalu saja mudah menemukannya, tentunya dengan berbagai rasa, kualitas, dan harga.

Sekarang kita akan bahas mengenai Resep dan Cara Membuat Donat Kentang.

Sebelum membuat, anda harus mempersiapkan bahan-bahannya sebagai berikut.

Bahan-Bahan
  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 4 butir kuning telur
  • 250 gram kentang
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram mentega
  • 100 ml air dingin
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • 11 gram ragi instan
  • 1 liter minyak goreng
  • 1/2 sendok teh garam
Bahan Toping
  • 50 gram mentega
  • 50 gram meses
  • 50 gram gula halus
Setelah bahan-bahan diatas telah anda persiapkan, sekarang kita mulai cara membuatnya.

Cara Membuat Donat Kentang
  1. Pertama, cuci kentang yang masih segar sampai bersih, kemudian rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, lalu kupas kulitnya dan potong kentang menjadi kecil-kecil, tumbuk sampai halus.
  2. Setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah disiapkan ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan ke dalamnya, kemudian aduk sampai semuanya rata. Lalu masukkan kentang yang sudah ditumbuk halus ke dalam adonan, aduk lagi sampai rata.
  3. Kemudian tambahkan kuning telur dan air dingin, lalu aduk lagi sampai rata. Setelah rata, tambahkan mentega dan garam, aduk dan remas-remas adonannya dengan tangan sampai terasa kalis dan tidak lengket.
  4. Letakkan adonan pada wadah dan tutup dengan menggunakan kain basah, lalu diamkan selama 30 menit agar adonannya mengembang.
  5. Kalau sudah mengembang, bentuk adonan donatnya, buat lubang ditengahnya.
  6. Letakkan donat yang sudah dibentuk diatas piring atau wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung supaya tidak lengket. Lalu diamkan donat selama 20 menit.
  7. Sambil Anda menunggu, panaskan minyak goreng, lalu goreng donat sambil dibolak-balik sampai matang secara merata, dan berwarna kuning kecoklatan.
  8. Tiriskan donat yang sudah matang, kemudian oleskan donat dengan mentega, lalu taburkan meses diatas donat. Selain meses, Anda juga bisa menaburkannya dengan gula halus ataupun taburan yang lainnya.
Gimana? Mudah kan membuat Donat dari Kentang?

Sekarang anda sudah bisa mencobanya dengan mengikuti cara dan resep membuat donat dari kentang sesuai resep dan cara di atas. (Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Matcha Ice Cone)

Demikianlah Resep dan Cara Mudah Membuat Donat Dari Kentang. Semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Jangan lupa terus kunjungi majalahmaya.net untuk mendapatkan informasi terbaru dan menarik lainnya. Terima kasih.
Advertisement

Baca juga:

Your Reactions:

Admin
Tempat Membaca Informasi Digital Masakini

You Might Also Like: